das bierseminar



Bier Brauen
Bier hat Geschichte
Bier ist vielfältig.
Bier ist nicht gleich Bier
Bier brauen ist eine Kunst und ein Handwerk aber kein Hexenwerk
Lassen Sie sich vom Bierdoktor entführen in die Geschichte des Bieres, die Technik des Bierbrauens und das Geschäft mit dem Bier.
Bier Schmecken
Eine Bierverkostung spricht nicht nur den Gaumen an, sondern auch das Auge und die Nase.
Tauchen Sie mit dem Bierdoktor ein in die Welt der Aromen und Geschmäcker. Lernen sie mit uns die Unterschiede der verschiedenen Bierstile kennen und schätzen.
Biermenü
Erleben Sie im Anschluss an das Bierseminar ein spezielles 4-Gänge Menü. Zu jedem Gang gibt es ein ausgewähltes Bier.


Ablauf:

Das Bierseminar mit Biermenü wird in den urigen und ansprechenden Räumen des Wirtshaus Bliasmeister von Michael Spannruft in Unterschweinbach durchgeführt.

Bei uns steht die Wissensvermittlung und praktisches Erleben im Vordergrund. Daher begrenzen wir unsere Teilnehmerzahl auf max. 17 Personen. Die Mindestteilnehmerzahl ist 8 Teilnehmer.

Die Bierseminar beginnt um 14.30 Uhr und endet nach dem Biermenü gegen 20.00 Uhr.

Das Seminar dauert ca. 2,5 Stunden und umfasst neben dem theoretischen Teil auch 2 Bierverkostungen mit jeweils 6 unterschiedlichen Bieren und eine Sensorikübung in der 12 verschiedene Aromen verprobt werden.

Jeder Teilnehmer erhält am Ende des Seminars eine Mappe mit Unterlagen, die die wesentlichen Lerninhalte enthält, eine Übersicht der verkosteten Biere, sowie zusätzliche Unterlagen wie eine Vorlage für eine professionelle Bierverkostung und natürlich ein persönliches Teilnahmezertifikat.

Nach dem Seminar ist es Zeit zum Geniessen. Küchenchef Michael wird Ihnen zu seinem extra kreierten Menü die Details und Geheimnisse erklären. Zu jedem Gang wird ein vom Bierdoktor speziell ausgewähltes Bier gereicht.


VERANSTALTUNGSORT:

Wirtshaus Bliasmeister

Internationale und regionale Küche mit lokalen Zutaten.
Wirtshaus Bliasmeister


Küchenchef Michael Spannruft

Hauptstrasse 23, 82281 Egenhofen / Unterschweinbach


Termine und Preis:

Samstag, 16.03.2019 und Samstag 13.04.2019,
Beginn 14.30 Uhr, Wirtshaus Bliasmeister, Unterschweinbach

Im Preis von 98 € pro Teilnehmer sind alle Speisen und Getränke (ausser Spirituosen) enthalten.

Verbindliche Anmeldungen können nur per email durch den "ANMELDUNG" Knopf unten angenommen werden. Nach Eingang Ihrer email erhalten Sie eine Buchungsbestätigung mit den Zahlungsanweisungen. Sie können entweder mit Banküberweisung oder PayPal bezahlen.
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Anmeldung zum Biermenü
Anmeldung 16.03.
98 € pro
Teilnehmer
Ein Nachmittag voller Biergeschichten mit
anschliessendem 4-Gänge Menü
Anmeldung 13.04.
98 € pro
Teilnehmer
Ein Nachmittag voller Biergeschichten mit
anschliessendem 4-Gänge Menü

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